私達の物語は2000年の暮れにまめぞう草加店から始まりました。

屋号の由来は、
「椀飯振舞（おうばんぶるまい」

濃厚味噌で心も温まる。
日進月歩、日月堂。

魚介系スープが香る中華そば、
つけ麺専門店「門ぱち」

黄金色スープの「支那そば」と濃厚スープ「鶏白湯」の二刀流。

名物「肉スタ」は男子のソウルフード、
ガツ盛リラーメン。